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Minidicionario de enologia em seis idiomas

MINIDICIONARIO DE ENOLOGIA EM SEIS IDIOMAS



AUTOR: Roberta Malta Saldanha
EDITORA : Senac| Saiba Mais…
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O Minidicionário de enologia em seis idiomas reúne mais de 700 verbetes de termos enológicos cuidadosamente selecionados, seguidos de suas versões para os idiomas inglês, espanhol, francês, italiano e alemão. O livro traz ainda uma seção que reúne dicas e curiosidades sobre o universo do vinho reveladas por Roberta Malta Saldanha com boas doses de humor. A autora aborda assuntos relativos às técnicas de degustação e aos processos de vinificação e viticultura, entre outros. Ideal para estudantes, profissionais das áreas de gastronomia e enologia e enófilos.

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DADOS DO PRODUTO



título : Minidicionario de enologia em seis idiomas

isbn : 9788577561971
 idioma : Português
 encadernação : Brochura
 formato : 11 x 15,5 x 1
 páginas : 184
 ano de edição : 2012
 edição : 1ª

AUTOR : Roberta Malta Saldanha

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