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TÍTULO: O MUNDO NA COZINHA
ISBN: 9788500026553
IDIOMA: Português
ENCADERNAÇÃO: Brochura
ANO DE EDIÇÃO: 2010
EDIÇÃO: 1ª
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Em O mundo na cozinha, GORDON RAMSAY selecionou seus pratos favoritos em dez países e regiões. Cada capítulo traz receitas que, pelo sabor e tipo de preparo, representam seus lugares de origem e refletem a inventividade do chef mais criativo do Reino Unido. Além de ensinar como são preparados entradas, pratos principais e sobremesas de dar água na boca, Ramsay apresenta técnicas importantes, como o jeito certo de moldar ravióli, samosas e pasteizinhos chineses. O chef também dá informações detalhadas sobre elementos típicos de cada cozinha e mostra como usá-los de cinco maneiras criativas.
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De: R$ 79,90
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UM CHEF PARA AS QUATRO ESTAÇOES
Gordon Ramsay
EDITORA:
Ediouro - RJ
SEGMENTO:
Gastronomia e Culinária
PREVISÃO DE POSTAGEM: Até 3 dias úteis.
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