Best of pierre herme

Organizador: Alain Ducasse
Editora: Alain Ducasse Editions

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Sinopse

Le meilleur de Pierre Hermé en 11 recettes. Un véritable cours de pâtisserie en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !

Dados

Título: Best Of Pierre Herme

ISBN: 9782841233502

Idioma: Francês

Encadernação: Capa dura

Formato: 19 x 25

Páginas: 111

Ano copyright: 2011

Ano de edição: 2011

Edição:

Participantes

Organizador: Alain Ducasse