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Autor: H. F. Ullmann
Editora: H. F. Ullmann
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Sobremesas são puro prazer, o remate doce de uma ementa bem sucedida. Este livro é uma preciosa selecção de receitas do imenso, colorido e variado mundo de sobremesas: cremes, bolos, frutas, pudins, artigos de pastelaria, tartes e gelados. Sobremesas como "Prato de Frutas Asiáticas" ou "Nectarinas Poché" ficam prontas em poucos minutos e são ideais para o quotidiano. Mas vale a pena também confeccionar sobremesas mais trabalhosas - como por exemplo, os "Sacos de Waffels com Mousse de Nougat e Molho de Amoras Silvestres".
Título: O livro essencial das sobremesas
ISBN: 9783833132452
Idioma: Português (PT)
Encadernação: Capa dura
Formato: 22 x 28,5
Páginas: 304
Ano copyright: 2007
Coleção:
Ano de edição: 2007
Edição: 1ª
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