Room service: rendez-vous gastronomiques et litteraires au relais saint-gremain

Autor: Yves Camdeborde | Sebastien Lapaque
Editora: Actes Sud

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Sinopse

Dans la grande tradition des hôtels littéraires, Yves Camdeborde et Sébastien Lapaque ont mis en scène un festin imaginaire et célébré vingt-deux écrivains, tous honorés de recettes inspirées par leur vie et leur œuvre. Des huîtres gratinées au champagne pour Casanova, du poulet marengo pour Honoré de Balzac, du bœuf en gelée pour Marcel Proust, une citrouille surprise pour Charles Perrault, du cochon en valise pour Marcel Aymé, des religieuses au café pour Georges Bernanos, de la tarte aux mirabelles pour Georges Simenon, etc. Le tout agrémenté d'une collection de vins fins confiée à la garde de François Rabelais. Livre d'un genre unique, Rom service est à la fois un manuel de littérature buissonnière, un livre de cuisine et une pédagogie de la gourmandise.

Dados

Título: Room Service: Rendez-Vous Gastronomiques Et Litteraires Au Relais Saint-Gremain

ISBN: 9782742760251

Idioma: Francês

Encadernação: Brochura

Formato: 10 x 19

Páginas: 194

Ano copyright: 2006

Ano de edição: 2006

Edição:

Participantes

Autor: Yves Camdeborde | Sebastien Lapaque