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Autor: Guy Martin
Editora: Editions du Seuil
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Chef du Grand Véfour, Guy Martin convoque son expérience culinaire et l'offre à tous ceux qui n'ont que "deux plaques électriques et un four de base" à leur portée. Grands classiques, plats méconnus, saveurs du terroir et parfums subtils se bousculent dans cette bible gastronomique astucieusement conçue et présentée. Plus de mille recettes à expérimenter !
Título: Toute La Cuisine
ISBN: 9782020485265
Idioma: Francês
Encadernação: Brochura
Formato: 15,5 x 24
Páginas: 1127
Ano copyright: 2003
Coleção:
Ano de edição: 2003
Edição: 1ª
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Autor: Guy Martin