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Autor: Marcelo Camara
Editora: Mauad
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Marcelo Câmara criou a primeira e única ficha de degustação de Cachaças. Neste livro, ele explica, didaticamente, quais são as características sensoriais da Cachaça. E justifica por que cada uma delas é importante para você saber se uma Cachaça possui Excelência Sensorial – o que significa que ela é superior, rara e preciosa –, ou se ela é mediana ou ruim.Depois de ler este livro, você vai saber: o que é uma verdadeira e boa Cachaça, quais são as características indispensáveis de uma Cachaça com Excelência Sensorial e também irá: degustar com mais sabedoria, inteligência e prazer, escolher melhor e comparar, julgar com valores e critérios técnicos e objetivos
Título: Ficha De Degustaçao De Cachaças
ISBN: 9788574789385
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato: 13 x 19 x 1
Páginas: 160
Ano copyright:
Coleção:
Ano de edição: 2018
Edição: 1ª
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Autor: Marcelo Camara