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Autor: Octopus Publishing Group Ltd.
Editora: Estado de São Paulo
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Um volume que vai além das massas clássicas. São receitas com nomes e métodos de preparo tradicionais, mas sempre com alguma massa fácil de encontrar e outras com apelo mais contemporâneo, tanto nos ingredientes, quanto no método de preparo e na apresentação.
Título: Gourmet Paladar Vol. 10: Massas
ISBN: 9788587333841
Idioma: Português
Encadernação: Folhas Soltas
Formato: 25 x 11,5
Páginas: 76
Ano copyright: 2003
Coleção:
Ano de edição: 2009
Edição: 1ª
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Áudio Original:
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