Guisados e caldeiradas

Autor: Anne Wilson
Editora: KONEMANN

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Sinopse

Qualquer cozinheiro aprecia os sabores proporcionados pelos pratos cozinhados lentamente na caçarola ou preparados num tacho segundo os métodos tradicionais. Procurando inspiração nas cozinhas de todo o mundo, este livro apresenta uma selecção das melhores especialidades.

Dados

Título: Guisados e caldeiradas

ISBN: 9783829066549

Idioma: Português

Encadernação: Brochura

Formato: 13,5 x 20

Páginas: 64

Ano copyright: 1993

Ano de edição: 2001

Edição:

Participantes

Autor: Anne Wilson

Tradutor: Carla Mateus