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Autor: Alain Stella
Editora: Flammarion
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Les grands crus, de la plantation à la torréfaction, et les mélanges spéciaux rendant compte de la diversité des goûts et des arômes; un guide géographique et culturel sur la façon de consommer le café à travers le monde; un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses façons de préparer leur philtre préféré.
Título: L'abcdaire Du Cafe
ISBN: 9782080125934
Idioma: Francês
Encadernação: Brochura
Formato: 12 x 22
Páginas: 120
Ano copyright: 1999
Coleção: L'abcdaire - Vol. 70
Ano de edição: 2005
Edição: 1ª
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Autor: Alain Stella