Gelados e sorvetes: o requinte caseiro

Autor: Bernice Hurst
Editora: LISMA

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Sinopse

Inclui uma gama variada e estimulante de receitas de gelados, que vai desde os sabores tradicionais aos mais fora do comum.

Dados

Título: Gelados E Sorvetes: O Requinte Caseiro

ISBN: 9789896240257

Idioma: Português

Encadernação: Brochura

Formato: 21,5 x 28

Páginas: 128

Ano copyright: 2006

Coleção: Tentacao Culinaria

Ano de edição: 2007

Edição:

Participantes

Autor: Bernice Hurst

Tradutor: Zita Morais | Ana Maria Pires

Autor

ANA MARIA PIRES

Ana Maria Pires é jornalista. Iniciou sua carreira como produtora e coordenadora do Departamentos de Esportes da Rádio Globo em 1990. Posteriormente atuou na mesma função na Rádio Nacional, onde cobriu a Copa do Mundo de 1994. Trabalhou nas rádios CBN e Manchete FM e no Departamento de Pesquisa do “Vídeo Show”, da TV Globo, e no início dos anos 2000 assumiu a gerência da Mídia Players Assessoria de Marketing Cultural.