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Autor: Raul Lody
Editora: Companhia Editora Nacional
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Vermelhas, amarelas, verdinhas, de várias formas e sabores, as pimentas são ingredientes mágicos da gastronomia,propiciando a expansão dos sentidos. Raul Lodymostra que a culinária ardidinha desinibe o temperamento das pessoas, rompe barreiras da falta de comunicação e propicia um verdadeiro ambiente festivo. O pesquisador ainda mostra que as pimentas são condimentos cobiçados pela humanidade há muito tempo, num livro que é um verdadeiro tratado gastronômico e social.
Título: Pimentas: Historias, Cores, Formas E Sabores
ISBN: 9788504020489
Idioma: Português
Encadernação: Capa dura
Formato: 21 x 27 x 1
Páginas: 112
Ano copyright: 2018
Coleção:
Ano de edição: 2018
Edição: 1ª
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Autor: Raul Lody