Os segredos veganos da isa: mais de 150 receitas praticas e faceis para o dia a dia

Autor: Isa Chandra Moskowitz
Editora: Alaúde

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Sinopse

A missão deste livro é ajudar você a preparar pratos saborosos sem carne, com ingredientes frescos, para o dia a dia. A maioria das receitas não precisa de mais do que 30 minutos para ficar pronta, e mesmo as mais demoradas são práticas, pois permitem que você tenha tempo livre enquanto os ingredientes cozinham em fogo baixo ou douram no forno. São ensopados quentinhos e saladas fresquinhas, sanduíches que valem por uma refeição e refogados que alimentam um batalhão, receitas para o café da manhã e também para o almoço de domingo, e muito mais. Completam a obra dicas para organizar a despensa, técnicas para diferentes cortes de tofu e sugestões para substituir os alérgenos mais comuns.

Dados

Título: Os segredos veganos da isa: mais de 150 receitas praticas e faceis para o dia a dia

ISBN: 9788578814311

Idioma: Português

Encadernação: Brochura

Formato: 21,5 x 27

Páginas: 320

Ano copyright: 2017

Ano de edição: 2017

Edição:

Participantes

Autor: Isa Chandra Moskowitz

Ilustrador: Vanessa Ress

Tradutor: Carla Melibeu