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Autor: Marcia Zoladz
Editora: Casa da Palavra
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UMA CIDADE PARA CONHECER E AMAR E AS RECEITAS DELICIOSAS INSPIRADAS POR ELA.Um guia turístico do Rio de Janeiro que se preze sugere indicações de passeios ao Cristo Redentor, Pão de Açúcar e Praia de Copacabana. Marcia Zoladz supera o lugar-comum e conjuga as visitas aos pontos turísticos clássicos a lugares pouco frequentados por turistas e até por moradores. O Rio apresentado por Marcia Zoladz vai além dos cartõespostais, estende-se ao Cais do Valongo, Morro da Conceição e Praça XV, lugares que permeiam a história do Rio e aos quais a autora faz a merecida referência, traçando uma importante contextualização histórica do Rio antigo. Entre um passeio e outro Marcia nos brinda com receitas típicas de restaurantes, botequins e confeitarias locais, que vão desde a tradicional empada de queijo à deliciosa bacalhoada. Há ainda surpreendentes receitas de sobremesas geladas, sorvetes, bolos e drinques que são a cara da cidade. O guia traz ainda informações como transporte, horários de funcionamento de museus e pontos turísticos e dicas de restaurantes e presentes. Passeios e sabores cariocas – a combinação deliciosa de um guia turístico do Rio de Janeiro e um livro de receitas é um manual para moradores e amantes da Cidade Maravilhosa que desejam explorar a cidade a partir de um olhar inovador sobre ela.
Título: Passeios E Sabores Cariocas: A Combinaçao Deliciosa De Um Guia Turistico Do Rio De Janeiro E Um Livro De Receitas
ISBN: 9788577344253
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato: 13 x 21
Páginas: 176
Ano copyright: 2014
Coleção:
Ano de edição: 2014
Edição: 1ª
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Autor: Marcia Zoladz
Marcia Zoladz é carioca, designer gráfica e jornalista. Estudou nos Estados Unidos e na Alemanha, onde escreveu o seu primeiro livro de cozinha, Portugiesich Kochen (1987), com receitas portuguesas. É também autora dos livros Brigadeiros e bolinhas- quitutes doces e salgados de dar água na boca (2011) e Sobremesas e doces brasileiros (2013).