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Autor: Silvia Vieira
Editora: Senac
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Este livro apresenta o que há de mais rico no universo profissional do barman. Técnica e experiência, associadas a dicas práticas e informações sobre o mercado de trabalho, estão reunidas para orientar aqueles que pretendem seguir carreira.
Título: Barman: Perfil Profissional, Tecnicas De Trabalho E Mercado
ISBN: 9788574581019
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato:
Páginas:
Ano copyright:
Coleção:
Ano de edição: 2002
Edição: 1ª
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Autor: Silvia Vieira