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Autor: Ruth Reichl | Nina Horta
Editora: DBA
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O livro destaca-se pela expêriencia de varios chefs de cozinha e suas historias.
Título: Banquetes interminaveis
ISBN: 9788572343503
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato: 14 x 21
Páginas: 440
Ano copyright: 2002
Coleção:
Ano de edição: 2009
Edição: 1ª
Região:
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Legenda:
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Formato de tela:
Áudio Original:
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Nina Horta nasceu em Minas Gerais e mora em São Paulo, onde se formou e fez pós-graduação na Faculdade de Educação da USP. É cronista da Folha de S. Paulo desde 1987 e proprietária do bufê Ginger.