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Autor: Gordon M. Wardlaw | Anne M. Smith
Editora: Mcgraw Hill (brasil)
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Elaborada para reunir os fundamentos necessários para tomada de decisão nutricional na prática diária, bem como para esclarecer as dúvidas mais frequentes, Nutrição contemporânea, 8ª edição, destaca-se pela forma didática como apresenta o tema, sempre complementado por ilustrações que também facilitam o entendimento.As discussões aqui apresentadas partem do importante pressuposto de que os indivíduos não são iguais, motivo pelo qual o leitor aprenderá a personalizar as informações nutricionais e a fazer escolhas corretas em diferentes contextos.A maneira como os capítulos foram elaborados é outro destaque, oferecendo uma visão completa do assunto abordado, podendo ser utilizados em sala de aula conforme as necessidades de cada curso.
Título: Nutricao Contemporanea
ISBN: 9788580551884
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato: 21 x 28
Páginas: 768
Ano copyright: 2013
Coleção:
Ano de edição: 2013
Edição: 8ª
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Autor: Gordon M. Wardlaw | Anne M. Smith
Tradutor: Lais Andrade | Maria Ines Correa Nascimento