Breddis tacos: the cookbook

Autor: Nud Dudhia | Chris Whitney
Editora: Quadrille

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Sinopse

Enter the world of breddos Tacos and discover the ultimate edible plates with this inspired, innovative taco cookbook. The brainchild of Nud Dudhia and Chris Whitney, the undisputed kings of street food, offer over 75 recipes for tacos and condiments. Their awesome dishes include Barbacoa beef cheeks, Yucatán chicken with mango habanero sauce, Green chorizo & duck egg, Baja fish tacos and Octopus 'al pastor' with roasted pineapple.In the book, the guys also share their ascent to taco-dom fame; detailing their meat-fuelled Fear & Loathing esque road trip around the Americas, where they discovered the greatest ever flavour combinations - on a taco.breddos Tacos The Cookbook is guaranteed to excite even the most discerning of tastebuds whilst revolutionising what it takes to make truly epic tacos.

Dados

Título: Breddis Tacos: The Cookbook

ISBN: 9781849497992

Idioma: Inglês

Encadernação: Capa dura

Formato: 17,5 x 22,5

Páginas: 160

Ano copyright: 2016

Ano de edição: 2016

Edição:

Participantes

Autor: Nud Dudhia | Chris Whitney