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Autor: Susanna Tee
Editora: Parragon
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Esta magnífica obra irá ajudá-lo a aproveitar ao máximo o maravilhoso leque de alimentos que os nossos oceanos e rios nos oferecem. Neste livro encontrará conselhos sobre como escolher o mais fresco peixe e marisco e inclui instruções passo-a-passo acompanhadas por magníficas fotografias que abrangem tanto as preparações básicas como as técnicas de culinária. Descubra ainda um directório ilustrado de peixe e marismo e 140 receitas do mundo inteiro para que possa desfrutar ao máximo de toda a riqueza do peixe e marisco.
Título: A Biblia Do Peixe E Do Marisco
ISBN: 9781407506630
Idioma: Português
Encadernação: Capa dura
Formato: 22 x 28
Páginas: 256
Ano copyright: 2007
Coleção:
Ano de edição: 2007
Edição: 1ª
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