Sopas: deliciosas receitas de sopas leves, cremosas e reconfortantes

R$ 59,90

Sinopse

Oferece receitas de caldos e cremes irresistíveis, das consagradas gazpacho, borscht, goulash e vichyssoise a opções práticas para fazer no dia a dia. São sugestões saborosas e nutritivas para servir como entrada, prato principal e em ocasiões especiais. Das mais encorpadas para o inverno às refrescantes para o verão, há ideias para o ano todo. As receitas apresentam combinações de ingredientes que valorizam os sabores e aguçam os sentidos, como a Sopa de cenoura caramelizada e gengibre e a Sopa de mexilhões e erva-doce.

Participantes

Organizador: Dorling Kindersley

Tradutor: Elvira Serapicos