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Autor: Raul Lody | Jorge Sabino
Editora: CEPE
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O fotógrafo Jorge Sabino e o antropólogo Raul Lody oferecem um verdadeiro banquete visual dos sabores do Brasil e do mundo, a partir dos imaginários sociais que fazem da comida um dos mais importantes temas das civilizações, dos povos e das culturas. Juntos eles percorreram os cinco continentes, pesquisando em mercados, feiras, lugares históricos, festas e rituais religiosos, reunindo mais de 150 mil fotografias, desde a foto etnográfica à art-food. O resultado é este ensaio de antropologia da alimentação e antropologia visual, que convida o leitor a devorar suas páginas.
Título: Comer Com Os Olhos
ISBN: 9786586616606
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato: 22 x 27 x 1,7
Páginas: 252
Ano copyright: 2021
Coleção:
Ano de edição: 2021
Edição: 1ª
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Autor: Raul Lody | Jorge Sabino