Os segredos do vinho: para iniciantes e iniciados

Autor: Jose Osvaldo Albano do Amarante
Editora: Mescla Editorial

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Sinopse

"Os Segredos do Vinho Para Iniciantes e Iniciados" é o mais completo livro sobre vinho. Escrito por um dos maiores especialistas do país, oferece ao leitor todas as informações sobre a 'bebida dos deuses'. Ensinando os passos básicos para comprar, armazenar e degustar os vinhos, a obra também traz dicas de harmonização, explica a produção de vinhos em detalhe e desvenda a preparação dos tintos, brancos, espumantes e rosados. Além disso, trata da história do vinho, disseca a arte da tanoaria (fabricação de barris) e oferece informações atualizadas sobre a produção e o consumo mundial da bebida.

Dados

Título: Os Segredos Do Vinho: Para Iniciantes E Iniciados

ISBN: 9788588641044

Idioma: Português

Encadernação: Brochura

Formato: 17,5 x 24,5

Páginas: 566

Ano de edição: 2005

Edição:

Participantes

Autor: Jose Osvaldo Albano do Amarante