Feijao: aromas e sabores da boa lembranças

Autor: Danusia Barbara
Editora: Senac

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Sinopse

Múltiplo, variado, generoso, está em todas as partes do mundo. Mostra-se de infinitas maneiras à mesa. Pode ser preto, branco, marrom, avermelhado, rajado, verde, grande, pequeno, não importa: é o grande astro. Gostoso, nutritivo, previne doenças,proporciona alegrias. Tem saga complexa, fazendo-se presente nas Américas, na Ásia, na África e na Europa. Este livro conta as aventuras dessa personalidade e fornece 68 receitas especialmente criadas pelos chefs da Associação dos Restaurantes da BoaLembrança.

Dados

Título: Feijao: Aromas E Sabores Da Boa Lembranças

ISBN: 9788587864192

Idioma: Português

Encadernação: Brochura

Formato: 22 x 25 x 2

Páginas: 176

Ano de edição: 2002

Edição: