A mesa com carybe: o encantamento dos sabores e das cores da bahia

Organizador: Raul Lody
Editora: Senac

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Sinopse

O livro, que revela os hábitos e as preferências alimentares do artista plástico argentino que fez da Bahia sua fonte de inspiração, apresenta 53 receitas assinadas por sua esposa Nancy Carybé. Conhecer a mesa de Carybé é saborear a feliz convivência de uma cozinha genuinamente baiana com a internacional. Os textos são de Solange Bernabó, filha de Carybé, e as ilustrações são do próprio artista. Mãe Stella D'Oxóssi assina o prefácio e o ensaio é do antropólogo Raul Lody.

Dados

Título: A Mesa Com Carybe: O Encantamento Dos Sabores E Das Cores Da Bahia

ISBN: 9788574582504

Idioma: Português

Encadernação: Capa dura

Formato: 22 x 22

Páginas: 120

Ano de edição: 2007

Edição:

Participantes

Organizador: Raul Lody

Ilustrador: Carybe