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Autor: Paco Asensio
Editora: Te Neues
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This book offers a scintillating tour of the world's most creative food design. Beginning with an overview of the latest trends in food-related product design, this compilation also showcases the best packaging designs, and includes a section on food presentation that features elaborate creations from the world's most important chefs.
Título: Food Design
ISBN: 9783832790530
Idioma: Italiano, Francês, Espanhol, Alemão, Inglês
Encadernação: Capa dura
Formato: 12,5 x 19
Páginas: 400
Ano copyright: 2005
Coleção:
Ano de edição: 2005
Edição: 1ª
Região:
Idioma:
Legenda:
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Áudio Original:
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Autor: Paco Asensio
Tradutor: Jane Wintle | Marion Westerhoff | Susanne Engler | Donatella Talpo