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Organizador: Rosaly Senra
Editora: Gutenberg
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Quem não gosta de uma boa quitanda? E se for uma tipicamente mineira, daquelas famosas por tornarem uma visita ao interior de Minas um acontecimento agradável e saboroso? É para quem quer ter à mão receitas dos famosos biscoitos, roscas e bolos que a autora dedica este livro. E mais: ela mostra como é simples fazer delícias como o biscoito de nata, o sequilho de fubá, o casadinho, o bolo de queijo de minas, a pamonha doce, o sonho mineiro e o pão de ló de laranja.Também são lembrados o pão de queijo e outras delícias da culinária de Minas Gerais: bolo de rapadura, pão de mel, etc.Conheça aqui os encantos da gastronomia mineira e saiba como fazer as principais quitandas de um dos cardápios mais apreciados do Brasil.
Título: Quitandas De Minas Gerais: Receitas De Familia E Historias
ISBN: 9788565383837
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato: 17 x 24
Páginas: 144
Ano copyright: 2008
Coleção:
Ano de edição: 2012
Edição: 2ª
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Organizador: Rosaly Senra