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Organizador: Delphine Bletry
Editora: Editions Larousse
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Une vraie leçon de cuisine chez soi ! Une introduction détaillée : connaître, choisir et se servir des différents ustensiles utiles dans une cuisine, à choisir ses ingrédients en fonction des saisons. Plus de 200 recettes simples et savoureuses :- 40 recettes détaillées en pas à pas photographiques.- 40 recettes avec des gestes techniques illustrés par 3 photos.- Des variantes, idées pour aller plus loin, des astuces, des tours de main, pour progressivement être autonome en cuisine.- Un glossaire pour que le vocabulaire soit compréhensible en un clin d’œil.
Título: Le Petit Larousse De La Cuisine Des Debutants
ISBN: 9782035869487
Idioma: Francês
Encadernação: Capa dura
Formato: 20 x 24
Páginas: 528
Ano copyright: 2011
Coleção:
Ano de edição: 2011
Edição: 1ª
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Organizador: Delphine Bletry