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Aprenda a cozinhar deliciosas refeições para o dia a dia com o melhor chef do mundo. Do gaspacho ao frango assado, e do bolo de amêndoas aos cookies de chocolate, as receitas passo a passo foram adaptadas dos pratos servidos diariamente para a própria equipe do elBulli, de modo que todos possam fazer refeições simples em casa a um baixo custo. Como mostra Ferran Adrià, comer bem não precisa ser caro.
Título: A refeiçao em familia: cozinhando em casa com ferran adria
ISBN: 9788522013258
Idioma: Português
Encadernação: Capa dura
Formato: 22,5 x 29,5
Páginas: 384
Ano copyright: 2011
Coleção:
Ano de edição: 2012
Edição: 1ª
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