Gordura sem medo: porque a manteiga, a carne e o queijo devem fazer parte de uma dieta saudavel

Autor: Nina Teicholz
Editora: WMF

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Sinopse

Depois de investigar por quase uma década os efeitos da gordura animal na saúde das pessoas, a jornalista Nina Teicholz revela o impensável: tudo o que nos disseram sobre a gordura era mentira. Esta narrativa vibrante nos apresenta indícios decisivos que viram de ponta-cabeça, de uma vez por todas, as noções convencionais sobre a gordura na alimentação, permitindo-nos enfim trazer de volta para nossa vida esses alimentos deliciosos.

Dados

Título: Gordura sem medo: porque a manteiga, a carne e o queijo devem fazer parte de uma dieta saudavel

ISBN: 9788546901586

Idioma: Português

Encadernação: Brochura

Formato: 13,8 x 20,8

Páginas: 464

Ano copyright: 2017

Ano de edição: 2017

Edição:

Participantes

Autor: Nina Teicholz

Tradutor: Marcelo Brandao Cipolla