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Autor: Romeu Habib Ghattas Filho
Editora: Senac SP
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Você já parou para pensar que uma faca bem afiada pode transformar desde o preparo de um jantar até à aventura de um acampamento? Em Afiado: guia prático de afiação e cutelaria, Romeu Habib Ghattas Filho, com a vivência de décadas à frente de uma tradicional loja do ramo em São Paulo, faz do conhecimento técnico uma boa conversa, trazendo dicas práticas de afiação, informações sobre materiais e ferramentas, além de histórias e curiosidades sobre o mundo das facas. O resultado é este livro que o Senac São Paulo orgulhosamente apresenta a seus leitores: um guia que valoriza não somente a prática, mas também a cultura e a história por trás de um dos objetos mais antigos e indispensáveis da humanidade.
Título: Afiado: Guia Prático De Afiação E Cutelaria
ISBN: 9788539659548
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato: 16,5 x 23,5 x 1,7
Páginas: 160
Ano copyright:
Coleção:
Ano de edição: 2026
Edição: 1ª
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Autor: Romeu Habib Ghattas Filho