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Autor: Morena Leite
Editora: Gaia
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Além das receitas sugeridas para receber amigos, Morena Leite conta sua história, desde os tempos em que morou em Trancoso, no sul da Bahia, trabalhando no restaurante dos pais. Ela fala de sua ida para a França — onde se formou chef pela tradicional escola de cozinha e confeitaria Le Cordon Bleu — e da volta ao Brasil para estabelecer-se no aclamado restaurante Capim Santo.
Título: Capim Santo: Receitas Para Receber Amigos
ISBN: 9788575552537
Idioma: Português
Encadernação: Capa dura
Formato: 24,5 x 24,5
Páginas: 81
Ano copyright: 2011
Coleção:
Ano de edição: 2011
Edição: 1ª
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Áudio Original:
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Autor: Morena Leite