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Organizador: Fernanda Maria Machado Maia | Nadia Tavares Soares
Editora: Medbook
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DRIs foram criadas em 1997 por cientistas norte-americanos e canadenses vinculados, respectivamente, ao Food and Nutrition Board, uma unidade do Institute of Medicine da National Academies of Sciences dos EUA, e à Health Canada, com o intuito de revisar as Recommended Dietary Allowances (RDAs), em uso desde os anos 1940. Como frutos desse trabalho, as DRIs, assim modernamente concebidas, revelam-se superiores às anteriores RDAs, configurando-se em uma importante ferramenta, e de muita utilidade, a todos aqueles que necessitam avaliar o consumo alimentar para a tomada de decisões em favor da promoção da saúde individual e populacional.
Título: Avaliaçao Do Consumo Alimentar: Recursos Teoricos E Aplicaçao Das Dris
ISBN: 9788599977880
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato: 17 x 24 x 1
Páginas: 244
Ano copyright: 2013
Coleção:
Ano de edição: 2013
Edição: 1ª
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Organizador: Fernanda Maria Machado Maia | Nadia Tavares Soares