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Autor: Mariana Saad
Editora: Brasileira
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Um livro de receitas que também é um livro de história do Brasil Cozinha Brasileira não é só um livro de receitas. É um livro que conta a história das receitas, do porquê utilizar tal ingrediente ou tempero. Como surgiu o vatapá? Ou o pato ao tucupi? Como é um churrasco feito por um gaúcho na fronteira? Quantas receitas se pode fazer com o pequi? Ou ainda: o que era servido em um dia normal na vida de Dom Pedro I? Cozinha Brasileira é um livro que vai fazer você ficar na dúvida onde irá guardá-lo: se na cozinha, na estante ou na mesa de cabeceira.
Título: Gastronomia Brasileira | Brazilian Cuisine
ISBN: 9786587296067
Idioma: Português
Encadernação: Capa dura
Formato: 22,5 x 22,5 x 2
Páginas: 208
Ano copyright:
Coleção:
Ano de edição: 2020
Edição: 1ª
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Legenda:
País de produção:
Formato de tela:
Áudio Original:
Tempo de Duração:
Quantidade de discos:
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