O livro essencial das massas

Autor: H. F. Ullmann
Editora: H. F. Ullmann

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Sinopse

As massas estão entre os alimentos preferidos das pessoas - sua confecção é rápida e fácil, e elas são gostosas e saudáveis. Este livro mostra como os pratos de massas podem ser variados. É uma selecção de pratos clássicos, massas feitas em casa, receitas desconhecidas, molhos refinados e até mesmo massas doces. Aqui encontrará o prato certo para qualquer gosto e ocasião - seja ele um elegante prato de salmão fumado e molho de natas para o jantar ou simplesmente com parmesão, toucinho ou ovos.

Dados

Título: O livro essencial das massas

ISBN: 9783833143250

Idioma: Português (PT)

Encadernação: Capa flexível

Formato: 22 x 28,5

Páginas: 304

Ano copyright: 2007

Ano de edição: 2007

Edição:

Participantes

Autor: H. F. Ullmann

Tradutor: Constança Santana