O livro da cerveja

R$ 99,90

Sinopse

Um guia prático e ilustrado para aproveitar a bebida mais popular do Brasil.Cerva, breja, gelada... a bebida mais popular do país tem vários nomes e desperta geração após geração de novos apaixonados. Ainda mais porque, nas últimas décadas, o país vem experimentando um boom de novos rótulos artesanais, que começaram a disputar espaço nas prateleiras do mercado e no gosto do brasileiro. Essa pluralidade reforça o que muitos já sabem: o mundo da cerveja é rico, cheio de complexidades, aromas, sabores e curiosidades.É a partir dessa constatação que a sommelière brasileira Francesca Sanci se uniu aos designers Alexandre Lucas e Renata Steffen com o objetivo de criar um guia essencial para novos e velhos adoradores da cerveja. Com ilustrações e infográficos incríveis, o trio oferece uma gama de informações que aborda desde a história da bebida, o serviço e os ingredientes, até as escolas mais importantes, os estilos, as harmonizações e muito mais.Ao longo de 272 páginas com projeto gráfico totalmente colorido, os leitores também conhecerão métodos de fabricação, referências comerciais de cada estilo e até receitas que levam cerveja em seu preparo: tudo para enriquecer a experiência com a bebida e oferecer recursos para um consumo com mais significado. Um livro ideal para quem ama cerveja ou conhece alguém que ama. Ou seja, um livro ideal para todos.

Participantes

Autor: Francesca Sanci