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Autor: Guy Martin
Editora: Editions du Seuil
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On peut être célibataire et gourmand ! Guy Martin nous en apporte la preuve en 80 recettes faciles et rapides à faire (10 minutes de préparation en moyenne), ne nécessitant ni ingrédients compliqués ni tours de mains techniques. Les recettes sont gouleyantes, illustrées pour soixante d'entre-elles et complétées d'un économat permettant leur réalisation pour une dégustation en duo, en trio et à plus si affinités... À vous de partager - ou non - un guacamole sur fond d'artichaut au raifort, un chèvre chaud accompagné de mirabelles acidulées ou encore une fondue de cheddar aux légumes...Pour improviser, mieux vaut être organisé ! Guy Martin nous explique comment constituer un fonds de cuisine non périssable et efficace : épices, sauces, produits séchés, alcool...
Título: Quotidiens Gourmands: Solo Et Co
ISBN: 9782020661805
Idioma: Francês
Encadernação: Capa dura
Formato: 18,5 x 19
Páginas: 160
Ano copyright: 2004
Coleção:
Ano de edição: 2004
Edição: 1ª
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Autor: Guy Martin