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Autor: Paul Vannier
Editora: Flammarion
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Tout connaître sur le foie gras : son histoire qui prend sa source dès l'Antiquité, des détails techniques sur sa fabrication et des recettes pour bien le préparer.
Título: Abcdaire Du Foie Gras, L'
ISBN: 9782080106797
Idioma: Francês
Encadernação: Brochura
Formato: 12 x 22
Páginas: 120
Ano copyright: 2002
Coleção: L'abcdaire - Vol. 159
Ano de edição: 2002
Edição: 1ª
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Autor: Paul Vannier