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Organizador: Ewa Lochet
Editora: Editions Larousse
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Un vaste choix de recettes à base de légumes, de poissons, de fruits de mer et de viande pour organiser des repas originaux dans la semaine ou le week-end, avec ou sans invité. Les classiques sont présents (minestrone, gaspacho, gratinée à l'oignon, bouillabaisse) à côté de recettes plus originales, voire exotiques, toutes rapides à préparer (potage glacé à l'avocat, velouté d'endive à l'anis, soupe asiatique aux petits pois...).L'ouvrage s'inscrit dans une collection de livres plaisir, pratiques et séduisants, qui constituent une bibliothèque culinaire sur des thèmes essentiels, pour retrouver les meilleures recettes éditées par Larousse.
Título: Soupes
ISBN: 9782035605221
Idioma: Francês
Encadernação: Capa dura
Formato: 20 x 20
Páginas: 96
Ano copyright: 2006
Coleção: 100% Plaisir
Ano de edição: 2006
Edição: 1ª
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Organizador: Ewa Lochet