La vraie cuisine thaie toute simple

R$ 97,90

Sinopse

Du grand classique « nem » version thaï, à la très diététique « salade de vermicelles épicées »,en passant par les saveurs plus exotiques des moules à la noix de coco, ce livre permet de cuisiner quarante recettes vraiment simples, soigneusement testées et clairement illustrées pas à pas par des photographies en couleur.Plus encore, Ken Hom décrit les ingrédients essentiels de la cuisine thaïe et propose des aliments de remplacement pour ceux qui seraient difficiles à trouver.Mais surtout, le caractère exceptionnel de ce livre est l'étonnant mélange de simplicité et d'authenticité des recettes ainsi que l'atmosphère de paisible gaieté qui s'en dégage, comme un subtil et dynamisant parfum d'orient...

Participantes

Autor: Ken Hom

Tradutor: Christine Rimoldy