As viagens dos alimentos: as trocas entre os continentes

R$ 91,00

Sinopse

Um dos aspectos mais interessantes e curiosos das grandes navegações foi o intercâmbio cultural estabelecido entre os europeus e povos de diversas partes do mundo. As trocas culturais mudaram significativamente a fisionomia do mundo a partir de então. O livro destaca o intenso tráfego de vegetais e animais promovido pelos europeus a partir do século XV, e a incorporação, pelos diversos povos, de temperos e hábitos alimentares diferentes dos seus. Repleto de curiosidades, a obra apresenta uma bela coletânea de iconografias, aguçando ainda mais os sentidos dos leitores. E oferece, de maneira saborosa, uma oportunidade de compreender a importância das expedições marítimas que trouxeram os portugueses para as nossas terras.

Participantes

Autor: Janaina Amado | Luiz Carlos Figueiredo

Autor

LUIZ CARLOS FIGUEIREDO

Luiz Carlos Figueiredo é jornalista, filósofo e bacharel em letras clássicas. Ele e Janaína Amado residiram em Portugal e nos Estados Unidos, onde pesquisaram em arquivos e bibliotecas especializadas sobre temas ligados à história do império português. São co-autores de diversos livros, entre os quais A formação do império português (1999) e Brasil 1500: 40 documentos.