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Autor: Cristina Bottari
Editora: Ambientes & Costumes
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Trata-se de um livro de receitas de uma mãe, a autora, que cozinha todos os dias para a família. Um conjunto de sugestões elaboradas e provadas com paciência ao longo dos anos, formado por conselhos de virtuosas amigas e antigas iguarias familiares. Além da cozinha tradicional italiana, o leitor encontrará pratos originais e contemporâneos descobertos em viagens, restaurantes da moda, trattorias do interior da Itália, onde o tempo transcorre lento e, em meio à conversa, trocam-se fórmulas de deliciosas e suculentas refeições.
Título: Casa Mia: Cozinhar A Italiana Com Amor E Paixao Para A Familia E Os Amigos
ISBN: 9788561749262
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato: 23,3 x 26,7
Páginas: 256
Ano copyright: 2013
Coleção:
Ano de edição: 2013
Edição: 1ª
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Autor: Cristina Bottari
Ilustrador: Piermichele Borraccia | Davide Di Prato | Alberto Rossi | Francesca Brambilla
Tradutor: Maria Gloria Carrara de Sambuy