Os melhores menus de gordon ramsay

Autor: Gordon Ramsay
Editora: Senac SP

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Sinopse

Gordon Ramsay, o chef conhecido pela excelência de seus pratos e por exigir o máximo de seus aprendizes, traz suas versões para receitas típicas de diferentes cozinhas do mundo. São 52 menus com entrada, prato principal e sobremesa e apresentados em páginas recortadas que, ao serem folheadas, permitem ao leitor criar novos menus. Assim, neste livro especial, não há apenas um menu de Gordon para cada semana do ano, mas uma imensa gama de possibilidades a partir da recombinação dos pratos.

Dados

Título: Os Melhores Menus De Gordon Ramsay

ISBN: 9788539601363

Idioma: Português

Encadernação: Capa dura

Formato: 23 x 30 x 2,1

Páginas: 144

Ano de edição: 2011

Edição:

Participantes

Autor: Gordon Ramsay

Tradutor: Ilka Santi