Livro dos alimentos

Autor: Paulo Eiro Gonsalves
Editora: MG Editores

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Sinopse

Esta obra, vencedora de um prêmio Jabuti, tem tudo que pode interessar as pessoas que gostam de cuidar de sua alimentação. Além de analisar os vários nutrientes, ela passa em revista praticamente todos os alimentos habitualmente consumidos no Brasil, analisando vantagens e desvantagens de cada um. O autor é um respeitado médico, estudioso de nutrição e com vários livros publicados.

Dados

Título: Livro Dos Alimentos

ISBN: 9788572550277

Idioma: Português

Encadernação: Brochura

Formato: 14 x 21

Páginas: 266

Ano copyright: 1992

Ano de edição: 2001

Edição:

Participantes

Autor: Paulo Eiro Gonsalves

Ilustrador: Pedro Celso Cruz de Souza