Enciclopedia dos bolos vol. 2: intermediario

Autor: Otavia Sommavilla
Editora: Melhoramentos

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Sinopse

O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto - e também de festa! Este livro apresenta mais de 80 receitas e técnicas de bolos com recheios e coberturas, entre elas o Bolo Mousse, o tradicional Prestígio, o Bolo de frutas com chantili e merengue, Cupcakes, Cheesecake, o Bolo de rolo, o Naked Cake e muitos outros. Há também opções de bolos com frutas , caldas e com mais de um tipo de recheio, além de bolos veganos e sem glúten. É uma obra completa, que abrange do bolo do lanche da tarde ao bolo para aquela comemoração especial.

Dados

Título: Enciclopedia Dos Bolos Vol. 2: Intermediario

ISBN: 9788506084106

Idioma: Português

Encadernação: Capa dura

Formato: 24,2 x 28,8 x 2

Páginas: 184

Ano copyright: 2019

Ano de edição: 2019

Edição:

Participantes

Autor: Otavia Sommavilla

Ilustrador: Emiliano Boccato