Home › Livros › Saúde, Esporte e Lazer › Gastronomia e Culinária
Autor: Manuel Querino
Editora: Martins Fontes - WMF
PRODUTO DISPONÍVEL Previsão de postagem em até 8 dias úteis.
R$ 74,90
em até 3x sem juros
'A arte culinária na Bahia' é um inventário, em que o autor busca valorizar a história dos povos africanos, a partir de considerações sobre as receitas africanas, afro-baianas e tradicionais, assim como sobre os ingredientes e os processos artesanais no exercício e na tradição de fazer comida.
Título: A Arte Culinaria Na Bahia
ISBN: 9788578273255
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato: 14 x 18
Páginas: 88
Ano copyright: 2011
Coleção:
Ano de edição: 2011
Edição: 3ª
Região:
Idioma:
Legenda:
País de produção:
Formato de tela:
Áudio Original:
Tempo de Duração:
Quantidade de discos:
Selo:
Código:
Autor: Manuel Querino