Les pates: histoire, saveurs, ingredients, recettes

Autor: Tobias Pehle | Birgit Andrich
Editora: Grund

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Sinopse

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les pâtes ! L'histoire des pâtes et leur importance dans la cuisine ; Une liste des ingrédients qui accommodent les pâtes ; Des conseils pour faire vos pâtes vous-mêmes ; Les recettes incontournables de la cuisine italienne, mais aussi des recettes du monde entier.

Dados

Título: Les pates: histoire, saveurs, ingredients, recettes

ISBN: 9782700016161

Idioma: Francês

Encadernação: Capa dura

Formato: 15 x 18

Páginas: 300

Ano copyright: 2005

Ano de edição: 2007

Edição:

Participantes

Autor: Tobias Pehle | Birgit Andrich

Tradutor: Gisele Pierson