A saude pelo prazer de comer bem: a medicina preventiva no dia a dia

Autor: Richard Beliveau | Denis Gingras
Editora: Vozes

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Sinopse

Da história da alimentação até os recentes progressos da pesquisa médica, esta obra explica as origens das doenças da civilização que afetam o Ocidente. Richard Béliveau e Denis Gingras nos levam à descoberta dos alimentos mais adequados à nossa saúde e dos mecanismos de controle do apetite para ajudar-nos a compreender os fatores implicados na atual epidemia de obesidade. Eles também nos sensibilizam para o papel capital do prazer de comer.

Dados

Título: A saude pelo prazer de comer bem: a medicina preventiva no dia a dia

ISBN: 9788532639332

Idioma: Português

Encadernação: Brochura

Formato: 22 x 22

Páginas: 264

Ano copyright: 2009

Ano de edição: 2010

Edição:

Participantes

Autor: Richard Beliveau | Denis Gingras

Tradutor: Lucy Magalhaes