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Este livro traz estudos ilustrados sobre 100 espécies de frutas cultivadas pelo Autor. É um resgate com informações que enriquecerá os conhecimentos dos estudiosos da área. As espécies estão organizadas pelos nomes populares (principalmente os de origem indígena), seguidos da classificação e do nome científico. O autor apresenta relatos históricos da época em que a planta foi introduzida no Brasil. Além disso, analisa o valor nutricional e cultural da planta em outros países, no caso das plantas que não são nativas. A obra é excelente fonte de pesquisas, principalmente porque o autor possui um sítio no qual cultiva as plantas de que trata no livro e as prepara para incentivar a preservação da flora brasileira e do ambiente.
Título: Colecionando Frutas
ISBN: 9788561165222
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato: 18 x 21
Páginas: 352
Ano copyright:
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Ano de edição: 2009
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Autor: Helton Josue