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Este livro contempla boa parte do mundo da vitivinicultura por meio de comentários desenvolvidos de maneira simples, sincera e objetiva. Também apresenta as raízes do vinho, sua origem e história. Aborda regiões vinículas, tipos de cepas, processos de elaboração de diferentes variedades da bebida, passando por assuntos como serviços, degustação, harmonização, vinho e saúde, entre outros temas.
Título: Viagem Ao Mundo Do Vinho
ISBN: 9788587025425
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato: 14,5 x 20
Páginas: 232
Ano copyright: 2009
Coleção:
Ano de edição: 2009
Edição: 1ª
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Autor: Ivan Miranda de Araujo