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Editora: Guanabara Koogan
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Esta segunda edição de Introdução à Nutrição Humana, completamente revista, atualizada para abranger assuntos, pesquisas mais atualizados, promete alcançar sucesso ainda maior do que a sua primeira versão.Essencial para estudantes, profissionais de Nutrição, de áreas correlatas, o livro mantém o estilo prático, objetivo, didático que o caracteriza, o tornam um dos mais bem-sucedidos textos já publicados sobre o assunto.Principais características:• Concisão, praticidade, objetividade, clareza• Fornece a base científica necessária para o bom exercício da Nutrição em um contexto amplo de sistemas, da saúde• Possibilita que os leitores explorem os princípios fundamentais da Nutrição para aplicá-los em sua formação, na prática diária, incentivando o raciocínio crítico em todas as ocasiões• Escrito por profissionais experientes, cuidadosamente revisado, o que assegura coesão, clareza de conteúdo.
Título: Introduçao A Nutriçao Humana
ISBN: 9788527716833
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato: 21 x 28 x 1,34
Páginas: 320
Ano copyright: 2010
Coleção:
Ano de edição: 2010
Edição: 2ª
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Organizador: Aedin Cassidy | Hester H Vorster | Michael J Gibney | Susan a Lanham-New